みなさんクレープリーという言葉を聞いたことはありますか？
クレープリーとはガレットとクレープを専門に販売するお店の総称です。
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当店シロームクレープリーではガレット・クレープ共に石川県産の食材をこだわり選び抜いて使用しております。

当店イチオシ、定番のコンプレットは
白山麓鳥越のそば粉と天狗ハムの扇型ソーセージを使用しております。
コンプレットとはフランス語で〝完全な〟という意味の、卵・ハム・チーズを生地で包んだガレットです。
卵を崩してとろ〜〜！っとなったところに切ったパリパリもちもちの生地をつけてお召し上がりください。
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ガレットはそば粉をベースとした生地、
クレープの生地は米粉を使用しております。
当店の生地は小麦粉を一切使用していないグルテンフリーです。健康に気を使ってる方にもおすすめな逸品です。
#インスタでしか予約できない店
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